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現在全球暖化愈來愈嚴重, 如果大家的環保意識仍然不足夠的話, 不如仿傚下在德島的上勝町設計出活化啤酒廠, 命名為"Kamikatz Public House", 皆因是來自Kamikatz san (即中村拓志先生)的綠化意念, 把所有的廢物循環再造, 綠化地球, 為人口稀少的上勝町蛻變為深受外國歡迎的啤酒廠。
A. 建築物料的再生計劃
中村先生運用很多不同的廢棄物築成美麗簡約的啤酒廠, 例如: 木材丶廢校的桌子等等, 大大減少了建築材料, 又可減少廢物的堆積, 是活化城市的一項重要建設。
在窗戶的建築上, 中村先生除了沿用一些舊有的窗框之外, 還運用了雙層的防光玻璃窗, 令室內的氣溫不會過高, 而白天又可利用日光來代替燈泡的使用, 為環保建築建立了一定的基礎。
除了善用雙層的防光玻璃窗之外, 又利用吊扇來替代冷氣, 減少溫室氣體的排放, 降低了全球暖化的危機。
大家不難發現牆身是由一些不用的木材加上修飾而成, 既可達到環保的目的, 又可營造出自然與人共融的環境。
內部的建設都是以木質的生活為主, 很多擺設都是用了舊有的原料而成, 大家有沒有發現到哪樣是運用了廢棄物而成呢?
另外, 燈泡亦利用了不同顏色的玻璃瓶而成, 減少了玻璃瓶的產量, 又可利用玻璃瓶的大小和顏色, 製作出別具風格的氣氛。
而商店的雜貨存放是由一些陳舊的啤酒箱和校桌而成, 雖然看起來不太新穎, 但是能夠營造出喝啤酒廠的古法釀製, 是一個很有特色的室內設計。
大家應該想像不到連地板都是由輪胎而成, 真是巧奪天工的建築呢~
B. 美酒的釀造
來到Kamikatz Public House, 大家會發現這裡的啤酒是帶有少少獨特的果香, 其實是因為製作過程運用了製柑橘醋的果皮, 所以大家一定要品嚐下~
除了喝啤酒之外, 大家亦都可以BBQ和野餐, 不妨來這裡享受下家庭樂~
C. 完美的售後服務
為了減少使用包裝, 大家還可以帶自備的水瓶來載啤酒呢~