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有時頭髮一旦過長或者用太熱力去捲曲, 就會很容易令到頭髮失去營養而脫落。另外, 又有時大家可能有白頭髮。不如和大家分享一種簡單易製的野菜湯, 對頭髮很有益, 大家不妨參考下:
今次的野菜湯分別用了3大益髮食物: 西蘭花丶高麗菜丶紅蘿蔔:
西蘭花含豐富的鐵質和鉀質, 有助提升血液循環, 絕對是護髮好幫手。另外, 它亦有大量的Vitamin C, 加快了肝臟排毒, 令到我們體內的油脂分泌平衡, 頭油少了, 頭髮自然健康生長, 脫髮減少。而且, 西蘭花亦都可以抗氧化, 令到白髮亦相應少些。
高麗菜就擁有大量的有機硫, 有助增加身體的蛋白質, 從而有活髮的作用。而且, 它又含很多Vitamin U, 除了可以加強消化作用之外, 又可以促進新陳代謝, 令到血液運作流暢, 自然脫髮減少啦。
紅蘿蔔亦有Vitamin C 和硒, 既可以抗氧化和抗衰老, 又可加快血液循環, 頭皮健康些, 自然不用怕脫髮丶白髮啦。
護髮野菜湯
材料(2-3人份):
調味料:
步驟:
1. 清洗所有材料
2. 把紅蘿蔔削皮, 切成細粒; 洋蔥切成條。
3. 用鍋載足夠的水量, 加入紅蘿蔔和洋蔥。
4. 煮水至沸點。
5. 把西蘭花丶高麗菜和番茄切成細粒, 加入沸水。
6. 然後加入茄膏, 大火把鍋內煮至熟。
7. 接着, 轉至小火再煮15-20分鐘。
8. 最後, 加入調味料便可。