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癌細胞早已在我們的身體內存在, 無論是男性或是女性朋友, 都會受到不同的疾病而影響, 例如: 肺癌丶大腸癌等等, 除了做運動之外, 我們還可以吃一些什麼食物來防止癌症呢, 大家不妨參考下:
1. 苦瓜
大家千萬不要小看苦瓜的苦澀汁液, 其實是可以有效地控制我們的葡萄糖, 從而殺死癌細胞, 皆因癌細胞是依賴糖分而生存。另外, 亦都有很多外國研究指出, 苦瓜的種子能夠制止到癌細胞擴散和轉移。所以, 現在已列入了抗癌的醫學研究食品之一。大家平日可以定期喝苦瓜汁, 絕對可以幫大家防癌。
怕苦的朋友可以試試苦瓜炒蛋, 雞蛋的溫和中和了苦瓜的苦澀, 而且又是一碟簡單的夏日清涼菜式~
2. 蘑菇
有日本研究調查指出, 蘑菇因為有大量的Vitamin, 所以能夠高達90%對抗癌症, 因此日本有很多餐單都有蘑菇的成分, 例如: 蘑菇蛋包飯丶雜錦蘑菇蓋飯……而且, 蘑菇是一種很容易被分解的植物, 所以會很容易吸收, 很適合小朋友和老人家吃。
3. 腰果
大家都知道腰果是護心食品, 因為它可以調節高血壓, 又可以改善失眠。另外, 原來它含有豐富的花青素, 不但可以阻止癌細胞擴張, 還可以減弱它的活躍, 甚至消滅癌細胞。另外, 當我們疲勞時, 如果吃一點腰果, 既可以令我們回復精神之外, 又可以有補腦作用。
4. 茄子
近年來, 多了茄子迷, 原因是有豐富的花青素可以令視力保持良好和軟化動脈之外, 它的龍葵鹼是有助對抗腫瘤, 特別是胃癌丶子宮頸癌。而在希臘的居民因為長期吃大量的茄子類食物, 患上的癌症和心臟病的機會遠遠低於其他歐洲地區, 可見茄子對於癌症和心臟健康產生多大作用。
5. 紫薯
紫色的防癌食品又豈止有茄子, 當然還有紫薯。紫薯有很多纖維, 能夠令到我們的排便和排毒暢通, 絕對是大腸癌的天敵。另外,它亦含大量的硒, 增加了抗氧化酵素的活性, 大大地消除致癌的物質-自由基, 從而減低患癌症的機會, 大家不妨吃多一點紫薯來提高抗體啦~