New Punjab Club

如果嫌只吃法国菜有点单调乏味, 不如试试北印度菜啦。New Punjab Club是一间以古董画为装饰的食店, 再加上红漆皮沙发和木系的配合, 带来了华美但舒适的感觉。

香气扑鼻的古法咖哩亦是店内的招牌菜之一。

不过, 要提到镇店之宝, 就不可不提到美味的烧羊扒, 以姜丶乳酪丶青辣椒等等多种不同的材料腌制7-8小时, 以慢火烧出肉嫩的烧羊扒, 再配合健康的自家制红菜头酱, 绝对是必吃之选。

Octavium

位於中环的Octavium是人气食府之一, 皆因那里的意大利菜是以简约欧陆风来烹调出各式各样的海鲜美食, 例如:    以酸甜的橙蓉配合略煎的北海道帆立贝, 再加上甘笋片, 带来清新开胃的感觉。另外, 逢星期三才推出的Italian Seafood Soup是由龙虾丶红虾丶BB八爪鱼丶蚬和石班鱼熬制而成, 其鲜味令人心动, 不妨一试。

此外, Octavium每天都会制作两至三款意粉, 例如:  Robiola Ravioli丶Malloreddus丶Fettuccini, 再加以不同的美味海鲜, 可以一试~

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi的寿司是来自日本的银座, 由日本新鲜到港的渔获, 加上山形县的和鹿儿岛的甘香泉水, 以江户前的土锅烹煮法, 令米质保持水分和香软告日本的赤醋融合, 又怎能不吸引到一众的寿司FANS 呢?层层而上的甘香海胆军舰让人有一种幸福的感觉, 不妨去该店试试这种幸福的滋味。

另外, 款款诱人的寿司都是必试之选。不过, 这里的吞拿鱼寿司是该店的拿手之作, 特别是手握寿司, 大家记得一试~

Sushi Wadatsumi

同样是以日本士空运到港的食材, 加上山形县上等白米和传统手握法, 制作出一件件美味的时令寿司, 就是Sushi Wadatsumi对客人的宗旨。

由於寿司枱和师傅之间的距离相近, 从而拉近彼此的联络。

位於怡东酒店内中菜厅, 怡东轩, 以精美的外观和高质素的味觉享受而驰名中外, 例如店内的名物, 趣致可爱的金鱼饺丶古法的入味扣黑草羊腩......大家记得一试~

另外, 悉逢秋冬时节, 大家又可以品尝下鲜甜美味的功手蛇羹丶鲍鱼烧卖等等.......都是人气之选~

尖沙咀的阿一海景饭店 

喜爱吃鲍鱼的朋友, 一定会去香港着名的食府, 阿一鲍鱼。而位於尖沙咀的分店, 大家除了可以品尝多种美食, 例如: 红酒酱炆牛尾丶 招牌砂窝炒饭之外, 大家亦可以欣赏香港引以为荣的海景, 不妨和心仪对象来吃一个美味的晚餐。

招牌菜之一的砂窝炒饭, 大家可以一试~

都爹利会馆

都爹利会馆其实是一间以艺术为题的菜馆, 无论在用餐的布置上, 都以电影和艺术设计而成, 加上采用大量的高级食材, 例如:  A4和牛丶新鲜走地鸡......带来给大家华丽且艺术的享受。

苏浙滙

如果来到苏浙滙, 大家可能会被高雅的时尚吊灯设计而吸引打打卡呢~

而大家可以在苏浙滙品尝怡人的鱼类料理, 例如:  清蒸鲥鱼丶葱烧大乌参......另外, 大家亦可以试试独有的黑叉烧来分别下和平常的叉烧不同呢~

甘牌烧鹅 

以烧鹅闻名的湾仔餐馆, 炮制而成的嫩滑烧鹅, 令人滋味不已。而且, 烧乳猪丶鹅红亦是脆而不腻, 难怪吸引那麽多人光顾呢~

添好运

大家别以为香港的小店不能入围米芝莲, 但添好运正正打破这说法, 皆因很多外籍人士来香港主要是为了一尝的鲜虾饺丶令人食指大动的酥皮焗叉烧包, 甚至古法陈皮牛肉球, 大家记得一试。

浙江轩 

要品尝美味的浙江菜, 可以来到由香港浙江省同乡会联合会经营的浙江轩, 为大家提供多种数不尽的美食, 例如:古法的长江熏鱼丶松子鸡米锅巴卷.....都是十分考功夫的佳肴, 大家不妨试试。  

文华厅

想和另一半静静地享受古色古香的美食, 大家可以来到文华厅, 墙上挂住的古典丝绸画加上紫檀木和致的鸟笼丶吊灯的配合, 高雅得来又华美呢~大家可以品尝下美味的蜜汁叉烧丶酥姜珊瑚蒸星斑球丶仁稔烧鹅酥.......

御宝轩

来到御宝轩, 大家除了以欣赏美丽的百万海景之外, 大家亦可以品尝驰名的蜜汁叉烧丶沙姜陈皮生煎鸡, 甚至滋润补肺的花胶杏汁炖白肺呢~

浙江轩 

要品尝美味的浙江菜, 可以来到由香港浙江省同乡会联合会经营的浙江轩, 为大家提供多种数不尽的美食, 例如:古法的长江熏鱼丶松子鸡米锅巴卷.....都是十分考功夫的佳肴, 大家不妨试试。  

彭庆记

想试试另类的粤菜, 又可以去彭庆记去吃传统的砵仔焗鱼肠丶蚝皇吉品鲍, 甚至滋补的冬天食物, 太史五蛇羹。

温馨建议:  建议预先订座~

尖沙咀的富豪 

位於美丽华商场的富豪以舒适优雅为主的设计, 带出多款令人垂涎三尺的料理, 当中有杏汁官燕丶阿翁炒饭丶阿翁鲍鱼......

另外, 蛋白蒸生蟹钳和 姜葱生煎盐香鸡亦是热卖之菜, 大家可以一试。

尖沙咀的夜上海 

上海菜迷的朋友, 大可来到位於尖沙咀的夜上海, 为了迎合古时的夜上海, 所以灯光会以昏暗和深色为主, 再配合浓郁的蟹粉酿蟹盖丶红烧原条牛肋排等等京沪名菜, 带大家走进三十年代上海的舞台。

国福楼

简单而舒适的设计以顶级的食材加上传统的古法, 制作出多项得意菜式, 例如:  豉椒炒龙虾球丶酿焗鲜蟹盖......

看似简单但精致的美食, 大家不妨试试~

嘉麟楼

位置半岛酒店的嘉麟楼以配以殖民地时代的怀旧相片, 让大家置身在20年代的老上海。而多款名菜亦令人回味不已, 例如:  北京片皮鸭丶千丝官燕羹丶乾清八宝鸭丶蜜椒汁炒特级韩牛粒, 加上窝心的25种茶选择, 绝对是爱菜之人必选的食府之一。

呇

接近冬季, 大家可能会吃一些暖胃的四川菜, 皆因可以加速大家的新陈代谢。不如去湾仔的呇, 采用了来自四川的酱汁丶香料, 而广为大家喜爱的有口水鸡丶水煮鱼.......大家不妨试试。

名人坊

大家可能以为兰桂坊以酒吧为主, 原来亦有隐世的餐厅, 名人坊。名人坊之所以称为"名人坊", 皆因深受名人的喜欢, 大家可以试试招牌菜的富哥顶级鲍鱼丶燕窝酿凤翼丶花雕焗飞天鸡等等, 绝对可以令人欲罢不能呢~

利苑酒家

无论是北角丶旺角, 甚至在观塘的利苑酒家都精心为大家设计出层出不穷的佳肴, 例如:  沙溪烧米鸭丶家乡茘芋煎藕饼......不妨和家人一起去分享如此美食~

六福菜馆

海鲜迷的朋友, 又怎可不去西贡海鲜餐厅的六福菜馆?由於店主每天以捕获最新鲜的食材而制出不同的美味料理, 例如:  盐蒸海鱼, 葱爆蟹丶香炒蒜蚬.......而且价钱适中, 大家可以一试。

何洪记

想品尝香港独有的风味菜式, 可以来到40年历史的何洪记。 鲜虾弹牙的云吞面,用了大地鱼汤底而成, 面身又爽口了弹牙。而另一招牌菜"乾炒牛河"滑而不腻, 大家一定要试试。

一乐烧鹅

想试试香港的挂烤而成的烧鹅, 大家不可不来一乐烧鹅, 经过二十多繁复的制法, 无论是色丶香丶味俱全, 大家记得来一试。