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首页 » 热门话题 » 饮食品味 » “暖”心煲仔饭迎寒冬~

“暖”心煲仔饭迎寒冬~

Posted by amylee_admin 2018-10-12 0 Comment(s) 饮食品味,

秋风起! 最好是吃什么? "煲仔饭"啦~很多朋友都已经开始吃暖烘烘的煲仔饭来迎冬, 以下是一些热门的人气食店:

 

 

 

1.  陈汉记

 

 

 

 

每天都有大量FANS支持的陈汉记. 以分量十足的腊肠排骨煲仔饭闻名, 熟成度均衡的米粒, 配上冬天必备的预寒食物, 腊味加入酱油的香气, 令人食指大动。另外, 著名的煲仔饭还有温和的窝蛋牛肉煲仔饭, 大家可以一试~

 

 

 

2.  祥囍煲仔小厨

 

 

 

想尝试一下炭火味的煲仔饭, 可以来祥囍煲仔小厨, 采用人手控制的炭火烹调, 令到饭粒烟韧而不黏牙, 店内的招牌菜有惹味的虾干冬菇腊味煲仔饭丶豉汁肥美的白鳝煲仔饭, 大家可以一试~

 

 

 

 

 

3.  铨满记餐厅小厨

 

 

 

喜爱吃海鲜的朋友仔, 不妨去铨满记餐厅小厨吃各式各样的足料煲仔饭。豉汁蛏子煲仔饭不但鲜甜美味, 以少量的鼓汁配合, 自然令人引起食欲。另外, 金银蒜粉丝海虾煲仔饭的完只鲜虾, 鲜味浸入粉丝, 绝对是另一招牌菜式。

 

 

 

 

4.  砂煲兄弟的FUSION煲仔饭

 

 

 

 

大家有没有想象过海南鸡饭竟然可以和煲仔饭CROSSOVER?砂煲兄弟追求创意煮法, 例如: 樱花虾加​​入鳗鱼, 再配上抹茶饭, 口感鲜甜而不腻。另外, 人气之选还有原只鲍鱼滑鸡煲仔饭, 大家不妨试试。

 

 

 

5.  坤记煲仔小菜

 

 

 

能够入选米芝莲指南2018的餐厅之一的煲仔饭采用了3种新旧米而成的煲仔饭软硬适中, 加入了特制而成的豉油, 绝对可以令大家满足对煲仔饭的热情。著名的煲仔饭有很多, 例如: 传统的腊味滑鸡煲仔饭丶热卖的窝蛋嫩滑牛肉煲仔饭......大家记得一试~

 

 

 

6.  尝囍煲仔小菜

 

 

 

同样地入选米芝莲餐厅指南2018的有尝囍煲仔小菜, 由于利用以碳火来煮煲仔饭, 因此能够用人手掌握得米饭的熟成度恰到好处, 而最为食家推荐是美味白鳝排骨饭, 鲜味十足的白鳝加上排骨的油脂, 为煲仔饭增添不同的色彩。另外, 大家亦可以同时享受不同的碳火米粒, 令人食指大动。此外, 白鳝田鸡饭亦是人气之首几位, 香浓的豆豉酱和椒丝的甜味把白鳝的腥味带走, 反而突出更多鲜甜, 再配合爆香的田鸡, 快些和你的挚友来试试啦~

 

 

 

 

 

 

 

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